4. Coisas que eu comi ontem

Cardapio do dia 07.05.12

Cafe da Manha

★ 8 bolachinhas leves (99 calorias)

★ 2 colheres de geleia diet (40 calorias)

★ 1 barrinha de cereal (93 calorias)

★ cafeh com adoçante

Almoço

★ 2 fatias de pao integral (180 calorias)

★ 1 colher de ricota fresca (70 calorias)

★ 1 colher de requeijao light (50 calorias)

★ 1 coca-cola zero

Cafe da Tarde

★ Yogurte 0% gordura (70 calorias)

Jantar

★ 2 porçoes de Sopa de Legumes com Cotoletta de Soja (200 calorias)

Total: aproximadamente 810 calorias

Continuo achando pouco, mas a sopa do jantar nao tem praticamente nada de calorias e estou "guardando" um pouco
pro fim de semana porque quero comer batatinha frita.

Essa sopa ficou maravilhosa e eu comeria a panela inteira. Na foto dah pra ver q eu usei espinafre, couve-flor, batata, tomate, cogumelos, vagem, cenoura, cebola, alho e uma cotoletta de soja que substitui o frango.

Rendeu 4 porçoes grandes com cerca de 100 calorias por porçao porque usei 2 colheres de azeite para refogar os legumes, a cotolleta que tem cerca de 200 calorias e a batata que contem calorias um pouco mais significativas diante dos outros legumes, porem nada demais.

Poderia ter usado tambem brocolis, repolho e couve tipo manteiga mas esqueci de comprar. 

Entretanto foi um jantar maravilhoso. Aconselho todos a 2x por semana incluirem no cardapio uma sopa de legumes.

Espinafre:
O espinafre é uma excelente fonte de antioxidantes e antagonistas do câncer. Ele contém quatro vezes mais betacaroteno e três vezes mais luteína do que o brócolis. É rico em fibras que ajudam a diminuir o colesterol, além de ser uma verdura que possui um alto valor nutritivo.
O espinafre é também uma fonte notável de clorofila e vitamina A. O espinafre é rico em ferro, por isso, é recomendado às pessoas anêmicas, escleróticas e desnutridas, pois revigora o sangue e vence a fadiga. Esta verdura é boa também para combater a pressão arterial alta, a hemofilia, cálculos renais, menstruação escassa e dolorida, artrites, escoburto e diarréias.
Couve-flor:
A couve-flor é uma hortaliça pertencente à mesma espécie dos brócolis. É bastante indicada para aqueles que buscam manter uma dieta saudável e equilibrada. É riquíssima em sais minerais como o cálcio e o fósforo e possui uma boa quantidade de vitamina C. Possui baixíssima quantidade de sódio e pouquíssimas calorias. Nela são encontradas as vitaminas A, B1, B2, B5 e C. Ela apresenta os seguintes sais minerais: potássio, cálcio, enxofre, sódio, fósforo, magnésio, silício, cloro e ferro. Além de muito nutritiva, a couve-flor é um alimento de fácil digestão.
Batata:
A batata é um tubérculo rico em carboidratos. Possui baixa quantidade de gordura. Contém vitaminas do complexo B e vitamina C. A batata possui fósforo (em boa quantidade), ferro, potássio e cálcio. A batata é uma fonte importante de amido.
Tomate:
Embora muitos considerem o tomate como sendo um legume, ele é um fruto. De formato arredondado e cor vermelha, o tomate é um alimento rico em licopeno (agente anticancerígeno). Possui também boa quantidade de vitaminas C, A e complexo B. Possui sais minerais como, por exemplo, ácido fólico, potássio e cálcio. É um alimento de baixo teor calórico (apenas 15 calorias por 100 gramas de tomate).
Vagem:
No que se refere ao aspecto nutricional, apresenta quantidades significantes de fibra, ácido fólico e ferro. Além dos nutrientes citados, possui ainda potássio, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio e fósforo. O consumo de vagem auxilia na digestão e ativação dos sistemas enzimáticos e no controle do estresse por possuir substâncias que apresentam efeito calmante.
Cenoura: 
Este legume é riquíssimo em betacaroteno, um elemento importante para a visão. Além disso, o betacaroteno é importante para a pele e as mucosas. Possui também as seguintes vitaminas: A, C, B2 e B3. Fósforo, potássio, cálcio e sódio são os sais minerais presentes na cenoura. A cenoura possui também uma boa quantidade de fibras.

via www.suapesquisa.com/alimentos

Atividade Fisica

★ 45 minutos de simulador de corrida a uma media de 20km/h, sem intervalo.

O visor me dah que gastei 190 calorias, mas nao confio.